Les oc�ans couvrent plus de 70 % de la surface du globe et la grande diversit� des organismes marins constitue une riche source de produits naturels. Ils repr�sentent environ la moiti� de la biodiversit� mondiale totale et sont de riches r�servoirs de divers composants biofonctionnels. Parmi les organismes marins, les algues marines sont de riches sources de compos�s bioactifs aux activit�s biologiques vari�es. Les esp�ces de Sargassum sont des macroalgues brunes tropicales et subtropicales des prairies marines peu profondes. Elles appartiennent � la famille des Sargassaceae, � l'ordre des Fucales, � la sous-classe des Cyclosporeae et � la classe des Phaeophyceae, et comptent environ 400 esp�ces. Elles produisent des m�tabolites tels que des terp�no�des, des polysaccharides, des polyph�nols, des acides sargaquino�ques, du sargachrom�nol, des plastoquinones, des st�ro�des, des glyc�rides, etc. qui poss�dent plusieurs activit�s th�rapeutiques. Comme elle poss�de de nombreuses propri�t�s pharmacologiques, elle a �t� consid�r�e comme un aliment m�dicinal du XXIe si�cle, et des recherches sont men�es � son sujet pour r�v�ler ses autres propri�t�s pharmacologiques. Le pr�sent ouvrage met en lumi�re les divers potentiels m�dicinaux de Sargassum sp. en mettant l'accent sur l'�valuation de ses propri�t�s antioxydantes et antibact�riennes.